샌드위치 영양 정보를 보면 608kcal 인데 나트륨이 56% 1,120mg이렇게 쓰여져 있는데요. 그럼 56%는 어떤기준에서 나타낸 백분율인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 식품을 기준으로 했을때 영양성분표를 보면 제품의 100g당 기준으로 하는경우가
많습니다.
그 100g에서 %를 따지는 겁니다.