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월천로얄티
월천로얄티23.02.11

라거는 맥주의 종류인가요? 아니면 맥주 만드는 제조 방식인가요?

맥주 광고를 보면 라거라는 것을 강조하더라구요.. 옛날에는 상품명도 있었구요. 이 라거는 맥주의 종류인가요? 아니면 맥주 만드는 제조 방식인가요?
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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

    맥주는 크게 라거와 에일이 있습니다. 라거는 낮은 온도로 발효되어서 맛이 깔끔하고 깨끗합니다. 에일은 맛이 다양하고

    향이 풍부합니다.


  • 안녕하세요. 화끈한염소174입니다.


    맥주는 크게 발효 방식의 구분에 따라서 에일과 라거로 나눕니다. 에일 맥주는 상온에서 발효시켜 만드는 맥주로 상면발효 맥주라 부르며, 라거는 비교적 낮은 온도에서 발효해 만들기 때문에 하면 발효 맥주라고 부릅니다.