오징어 진미채에는 어떤 영양소가 들어있나요?
오징어 진미채를 좋아해 밥을 먹을 때 항상 반찬으로 먹고 있는데 오징어 진미채도 많이 먹으면 콜레스테롤 수치가 올라간다고들은 거 같은데 오징어 진미채는 어떤 영양성분이 들어 있나요? 주의해야 될 사항은 무엇인가요?많이 먹으면 안 좋은 건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
진미채는 말리는 과정에서 수분이 줄어들어서
지방이 줄어들으며 진미채안에는 단백질, 비타민E, 아연, DHA, EPA, 타우린 성분이 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
진미채는 오징어를 조미시켜 건조시킨것이기때문에 당분이 있어 과량섭취를 주의하시길바랍니다
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