데친 오징어는 어떤 영양소가 있을까요?
제가 밥 반찬으로 데친 오징어를 초장에 자주 찍어서 먹는 편인데요 조금 전에도 먹었는데 항상 궁금한게 데친 오징어는 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
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6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
오징어는 단백질, 다양한 미네랄(철, 아연, 인, 칼슘), 비타민(B12, B6) 등이 풍부합니다. 단백질은 근육을 구성하고 유지하는데 도움을 주며, 철은 혈액 속의 산소 운반에 필요하고, 아연은 면역 체계를 강화하는 데 중요합니다. 비타민 B12는 신경 기능을 유지하고 에너지를 생성하는데 필요하며, 비타민 B6는 단백질 대사와 혈소판 형성에 필요합니다.
안녕하세요.
데친 오징어는 저칼로리, 고단백질 식품으로 건강한 식단에 좋은 선택이며, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
그러나 섭취 시 나트륨 함량, 알레르기, 콜레스테롤 수치 등을 고려해야 합니다. 초장무침, 볶음, 샐러드, 전 등 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
데친 오징어 같은 경우는 지방이 적고 단백질이 풍부해서 다이어트 하시는분들에게 좋습니다.
그리고 칼륨이나 아미노산 그리고 타우린 성분이 들어 있어서 피로회복에 좋습니다.
