집에서 김을 구울때는 참기름을 바르고 굽는건가요?
안녕하세요! 제가 집에서 김을 구워서 먹으려는데 김을 구울때 굽기전에 참기름을 바르는 건가요? 아니면 굽고나서 바르는 건가요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 굽고 나서 바르는게 건강에 좋습니다. 참기름은 열에 약하여 불에 구우면 유해한 물질이 발생합니다
안녕하세요. 딜라이트바리오스738입니다.
김을 구우신다음 참기름이든 들기름이든 발라주는게
좋다고 합니다. 참기름을 바르고 굽게되면 탈수도있고 열로인해 참기름이 변질될 수도 있다고 합니다.