생활
바다장어와 민물 장어는 어떤 차이가 있나요?
어제 오랜만에 친구들을 만나서 장어를 먹으러 갔는데 처음으로 민물장어 집에 갔습니다 가격이 바다장어 보다 훨씬 비싸던데 사실 별 차이는 모르겠더라구요 어떤 차이가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 꼼꼼한꿩229입니다.
바다장어(붕장어, 갯장어)의 경우에는 일생을 바다에서 살아가는 장어를 말하고 민물장어(뱀장어)의 경우에는 민물에서 자라다가 바다로 내려가 산란을 하는 종류를 말합니다. 먹는 경우에 대해서는 저같은 경우에는 맛에서 큰 차이를 못 느끼겠더군요
