양배추는 식도염이나 위에 효과가 잇다고 알려져 잇습니다. 양배추안에는 수많은 성분이 잇는데 그 중에 베타카로틴이라는 생소한 단어의 성분이 잇습니다. 이 성분은 신체에 어떤효과를 주며 식도염과 위건강에 관련이 잇는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
양배추안의 베타카로틴은 몸에서 비타민A를 만드는데 사용하여
눈건강에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
베타카로틴은 강력한 항산화 성분이 있어서 항암효과는 물론이고
면역력에도 도움을 줍니다.
노화방지에도 도움이 됩니다.