안녕하세요. 굉장한들소220입니다.먼저 한우 국물용 양지 한근(찬물에 3시간 담궈서 핏물을제거 합니다) 그런 다음 물을 끓여서 양지를 2시간 삶아줍니다(물이 끓으면 뚜껑을덥고 약불로 삶아줍니다) 양지가 다 삶아지면 (양지는 건져서 잘게 찢은 다음 오뎅국에 넣으시고요) 다시마 무 대파 양파 를 넣고 중불에15분정도 끓인 다음 야채는 건져서 버리세요 그리고 쫄은 만큼 물을 채우시고 오댕을 낳고 푹 끓이시면 됩니다 여기에 팁 하나 드리자면 새우나 꽃게를 넣어서 국물을 내시면 더 맛 있어요 그리고 간은 드실때좀 간을 살짝 보신 다음에 간을하세요 오댕에서 간이 우러나기 때문에 저음부터 간을하시면 나중세 짜져요 그럼 맛있게 드세요^^
