막걸리속에 있는 유산균도 살아서 장까지 가나요?

Question

막걸리 속에도 다양한 종류의 유산균들이 서식하는것으로 알고 있는데 유산균은 살아서 장까지 가려면 코팅같은게 되야하는데 그런게 전혀 없는 상황에서 살아서 장까지 도달하는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.

막걸리 자체에는 무기질과 필수 아미노산 등이 풍부해서

장건강에 도움이 된다.

막걸리의 유산균 함유량은 요구르트나 요거트에 비해서 엄청나게 많이 함유 되어 있어서 장운동을 활발하게 해주어 변비를 예방한다.

Answer 2

안녕하세요. 다니엘 손입니다.

막걸리에는 유산균이 함유되어 있을 수 있습니다. 유산균은 장 내의 유익한 세균을 증식시켜 장건강을 촉진시키는 역할을 합니다. 따라서 막걸리를 마시면 유산균이 장까지 도달하여 장건강에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 막걸리에 함유된 유산균의 종류와 함량은 제조 과정과 브랜드에 따라 다를 수 있으므로, 유산균 섭취를 목적으로 한다면 유산균이 충분히 함유된 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 장건강을 위해서는 다양한 식이섬유와 영양소를 함께 섭취하는 것이 중요합니다.