양파를 그냥 실온에 보관하면 오래 보관은 안되더라구요. 그렇다고 껍질을 까서 냉장보관해도 금방 물러지기도 하던데, 어떻게 보관해야 오래 보관이 가능한지 궁금합니다.
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
대량으로 사면 저렴하긴 한데 썩어서 버리는
경험을 몇 번 하다보니 처음에는 10kg, 5kg 주문하다가
이제는 3kg 주문하니 한 개도 썩혀버리지 않게 되네요.
번거롭더라도 그때그때 조금씩 주문하는 것이 양파를 낭비하지 않는 길인 것 같습니다.
안녕하세요. 솔직한스라소니10입니다.
그늘 진 서늘 한 곳에 껍질을 까지 않은 상태로 그물망에 담아 보관하시는 것을 추천 드립니다.
안녕하세요. 신기한물범300입니다.
양파는 서늘한 실온에 보관해야 된다는데
그것도 오래두면 상하는 것 같아서
될수있으면 적게 사서
요리할 때 쓰이는 용도별로 썰어 냉동보관해요
번거롭긴 해도 쓸때 편하고 버리는 부분도 없어 괜찮은 것 같더라구요
안녕하세요. 페이도입니다.
기본적으로 요즘에는 바람이 잘통하고 해가 들지 않는 서늘한곳에 보관하시고 장기로 보관은 이물질 제거 하시고 랩으로 밀봉후 냉장보관 하세요
안녕하세요. 이제라도알고잘못했다빌게요213입니다. 안됩니다. 절대 양파껍질을 까셔서 보관하시면 까는순간부터 썪기시작합니다. 되도록 서늘한곳에서 그대로 보관하셔야 합니다.
