사람들이 매운거를 먹고 너무 매우면 우유랑 같이먹더라구요.
저는 쿨피스를 먹는데 사람들이 우유를 추천하더라구요.
매운 음식점가도 우유를 추천메뉴로 하시구요.
매운거랑 우유랑 같이 먹으면 매운게 좀 괜찮아지나요?
우유를 먹으면 속은 편할거같아서요. 매운거를 먹고 우유를 먹는 이유즘 알려주세요
안녕하세요. 진기한코브라141입니다.
매운맛을 내는 성분은 기름성분 입니다.
그 기름성분이 계속 혀를 자극하기에
통증을 일으키는 것입니다.
우유를 마시면 우유의 단백질 성분이
그 통증을 일으키는 기름성분을 끌고 내려간다고
하네요.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
매운것을 먹고 으유로 매운맛을 중화하는 이유는 우유의 단백질과 지방 성분이 매운 맛을 내는 성분을 혀에서 녹여서 떼어내주기 때문입니다.
안녕하세요. 향기로운들소70입니다.
매운 음식을 드시고 우유를 마시는 이유는 우유가 매운 맛을 잡아 주기 때문입니다. 쿨피스는 단맛으로
매운맛을 잡아 주시만 우유는 진하고 부드러워서 매운맛을 잘 잡아 줍니다.
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
우유를 마시면 매운맛을 중화시켜주는 효과를 얻으실 수 있기 때문입니다. 우유뿐이 아니라 과일쥬스도 같은 효과가 있습니다
