탄 꼬치라던지 탄 고기 등을 먹게 되면
몸에서는 (소장에서는) 그 탄 부위를 흡수하나요?
아니면 좋지 못한것이라고 알고
대변으로 배출하려고 할까요??
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 탄 음식을 드시게 되면 음식이 탄 부분에 안 좋은 것들이 흡수가 된다고 볼 수 있습니다.
그냥 배출이 되면타 음식도 마구 먹어도 되겠지요