유통기한이 지난 비빔 라면 (액상스프) 먹어도 괜찮을까요?

Question

요즘 라면의 신제품 출시가 많아서, 싸다고 엄청 사놓은 라면 유통기한이 3개월이나 지났네요 (20개나..)

제가 알기로 유통기한은, 그때까지 안먹으면 상하는게 아니라 그 기간 안에는 먹어야 제맛을 느낄 수 있고

그 기간을 지나면 좀 변질될 수 있다라는 의미를 가지고 있는걸로 알고 있습니다

분말 스프 라면은 저 또한 ~ 6개월까진 그냥 먹습니다 (눅눅하거나, 냄새나면 버리죠..)

문제는, 3개월이 지난 비빔면 같은 액상 스프 라면은 괜찮을까요?

많아서 버리기는 아깝고,,, 먹자니 전문가의 답변이니 경험을 듣고 먹고자 합니다

Answer 1

식품에는 유통기한과 소비기한이 있습니다

유통기한은 상품시 시중에서 판매가능한 시점입니다

소비기한은 식품이 만들어져서 유통과정을 거쳐 소비자에게 전달된 후 소비자가 먹어도 크게 문제 될 상황이 없는것으로 인정되는 시점이라고 보시면 됩니다

냄새와 맛이 변질되었다면 버려주시고 이상없다면 드셔도 무관합니다