멸치액젓쓰다가 참치액젓 추천받았는데요
멸치액젓만 국만들때 썼었는데 주변에서 참치액젓을 많이 추천하더라구요
대략적으로 멸치액젓쓰는 요리와 참치액젓쓰는 요리 나눌수 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
액젓을 사용하는것은 크게 차이는 없습니다.
물론 액젓중에서도 새우같은 종류가 다른것은 다르게 쓰일수 있지만 같은 액젓은 사용이 같습니다.
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