생활
요즘 요리할 때 사람들이 참치액을 많이 쓰더군요.
요즘 요리할 때 사람들이 참치액을 많이 쓰더군요.
참치 액을 멸치액젓 까나리 액젓대용으로 생각해도 되는 것인가요? 지금은 각종 구글 끓일 때 시원한 맛을 내기 위해서 사용하고 있는데 김치를 담글 때 넣어도 되는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 차근이입니다.요즘 참치액이 다양하게 쓰이더라고요...다시다 같은 조미료 역활을 하더라고요..
그리고 액젓이나 조미료처럼 쓰이면서 국물용으로 쓰이고 김치찌게 온갖찌게에 들어갑니다..
맛이 무난하기에 대부분 조리용 국물에 조미료처럼 쓰시면되세요.