찌개와 국의 차이점은 무엇인가요?
어떤 사람은 찌개라고 그러고 어떤 사람은 국이라고 그러고 차이점을 모르겠는데 국과찌개는 어떤 차이점을 가지고 있는지 알고 싶습니다
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 침착한화이링이입니다.
찌개는 보통 간장, 고추장, 고추가루 등 다양한 양념이 들어가며, 고기나 해산물, 채소 등을 함께 끓여내어
농도가 깊은 맛을 낸 요리입니다.
반면에 국은 주로 물 또는 육수를 베이스로 하며, 간장이나 고추장보다는 소금을 이용하여 간을 맞추고,
주로 고기, 해산물, 채소 등이 들어가기도 합니다.