냉동실에 소고기 국거리가 있어서 무도 많고
뭇국을 끓이려고 합니다.
잘라진 소고기인데 무와 같이 볶다가 끓이는 거와
따로 육내내는 거하고 어는 게 더 맛있나요?
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
육수를따로내도좋지만 무자체로도도 충본하니 이점참고하셔서 해보시길 바랍니다.
안녕하세요. 냉엄한황새217입니다.
무우국은 무우랑 고기로만이라도 충분히 맛있습니다 입맛에 따라 다르겠지만 전개인적으로 가벼게 먹는걸좋아해서 그냥 참고만하세요
안녕하세요. 친절한 답변가입니다.
개인 취향차이긴 하지만 육수를 내서 하면 휠씬 깊은맛이나는것 같습니다.
어떤게 더 맛있다고는 할수없지만 개인적인 의견입니다
안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.
개인적으로 저는 소고기 육향도 있고 무의 감칠맛도 있기에 따로 육수를 사용하지
않고 그냥 맹물로 조리를 합니다. 조금 오랫동안 끓이면 더욱 맛이 깊어지더군요. ㅎ
