송고버섯의 효능과 영양성분은 어떻게 될까요?

Question

안녕하세요? 표고 버섯 중 최상급인 백화고를 개량한 종으로 머리는 표고, 기둥은 송이를 닮아 송고 버섯이라고 불린다는데요~ 이런 송고버섯의 효능과 영양성분은 어떻게 되나요?

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안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

송고버섯은 면역력 강화에 도움을 주는 베타글루칸과 항산화 성분이 풍부하며, 비타민 D와 식이섬유 함량이 높아 뼈 건강과 소화 개선에 유익합니다. 또한 저칼로리 식품으로 다이어트에도 효과를 기대할 수 있습니다.