냉장고에 오래 보관해서 먹을수 있는 반찬 뭐가 있을가요?

자취를 하는동안 냉장고에 오래동안 보관해서 먹을려고하는데요. 냉장보관해도 쉽게 상하지 않는 음식은 어떤게 있을지 알수 있을가요?