가끔 의사들이 몸 관리를 하려면 밀가루를 먹지 말라고 주로 얘기하곤 하던데요.
밀가루를 자주 먹으면 몸에 어떤 이상이 생기나요?
자주 먹으면 안되는 건가요? 대체할 만한 식단이 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.밀가루의 글루텐은 소화가 잘 안되는 성질이 있기 때문에 자주 섭취할 경우 여러 소화장애가 생기시니 되도록이면 조금씩 줄여나가시는걸 추천합니다.
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.밀가루 식단의 경우 탄수화물을 빠르고 많이 흡수하기 때문에 혈당을 높이게 되며
그로인해서 인슐린이 과다분비됨에 따라 당뇨나 지방간 고혈압 고지혈증 등의 질환을 유발하게됩니다.
