주말에 가족과 함께 맵콤한닭갈비 맛있게 만드는 레시피

Question

닭갈비 집에서 만들수 있는 레시피를 알고싶어요.닭 냄새 안나구 맵콤한 닭갈비 레시피요.주말이라 가족들이랑 맛있게 먹고싶은데 알려주세요

Answer 1

닭다리살을 우유에 10분정도 담갔다가 헹궈 잡내제거를 합니다.

고추장3큰술,고춧가루2큰술,간장2큰술,설탕1.5큰술,다진마늘 1큰술 섞어 양념을 만듭니다.

팬에 닭을 먼저 볶다가 양념을 넣고 양배추,양파,고구마를 넣어 약10분정도 볶아요.

마지막에 대파를넣고 조금더 볶으면 닭갈비완성입니다.