조미 안된 김 신선하고 바삭하게 보관하는 팁 알려주세요!

Question

조미안된 김을 선물 받았는데 그렇게 많이 먹질 않아서 개봉 후 그냥 집게로 꽂아놨더니 눅눅해져버렸어요.

김 신선하고 바삭하게 보관하는 꿀팁 알려주세요!

Answer 1

안녕하세요. 세심한테리어2입니다.

조미가 안된김은 수분에 노출되면 눅눅해집니다. 그러기에 수분으로부터 막기위해서는 먹을양만큼의 김만 제외하곤 밀폐용기에 담아서 냉동보관하시면 후에 구워도 바삭함이 유지됩니다.