자일리톨이 왜 충치예방에 효과가 있나요?

자일리톨의 충치예방효과가
충치균이 자일리톨이 달아서 설탕인줄 알고 먹고는 배설하고 또 먹고 배설하고
계속 그러다가 충치균을 굶겨서 죽이는 거라는데 그게 사실인가요?