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자일리톨은 인공 감미료로서, 일반적으로 씹는 껌, 사탕 등에 사용됩니다. 이것이 충치 예방에 도움이 되는지 여부에 대한 연구가 진행되고 있습니다.
자일리톨은 당류 대비 치아 침식을 적게 유발하며, 또한 입안에서 세균이 살아남지 못하게 함으로써 치아 충치의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나, 이것이 충치 예방에 유일한 해결책은 아니며, 치아 건강을 유지하기 위해서는 치약, 치실 등의 일상적인 구강 관리가 필요합니다.