생활
버섯류 냉동보관시 보관기간 최대 얼마까지 가능할까요?
버섯은 2-3일 내에 먹지 않고 냉장고에 보관하면
까맣게 변하거나 물러져서 구입한지 하루
이틀 지나면 변할까봐 바로 냉동실로 옮기는 습관이
생겼어요
냉동이라 상하진 않지만 얼마동안 있어야 할까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
버섯마다 다르지만 팽이버섯이나 새송이버섯같은 경우 2달까지도 보관이 가능하다고 합니다.
하지만 식감이 떨어질 수 있으니 가급적이면 바로 드시는게 좋아요