버섯은 상온에서 몇일까지 보관될까요?
버섯을 냉장고에서 저온에서 보관해도 2~3일만
되어도 상태가 안좋아지던데
버섯농장에서 갓따온 신선한 버섯은 상온에서
몇일까지 보관이 될까요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
버섯과 기타 상하기 쉬운 식품은 40도 이하로 보관해야 하며
버섯을 냉장고 선반에 보관합니다
버섯을 두 개만 사용하는 경우
용기의 한쪽 끝 포장 재에 작게 구멍을 뚫는 다음
버섯을 필요한 만큼 꺼낸 후 구멍을 비닐 랩으로 덮어요
( 포장 재와 비닐 랩 때문에 버섯이 숨을 쉴 수 있고 습기가 차지 않음 )
