멸치 쌈밥에 들어가는 멸치는 다른 종류의 멸치인가요?

Question

멸치 쌈밥에 들어가는 멸치는 다른 종류의 멸치인가요?

흔히 생각나는 멸치는 작고 입안에도 여럿 들어가는 멸친데 쌈밥 멸치는 크기가 크더라구요

Answer 1

멸치쌈밥에 사용하는 멸치는 10센터미터 이상의 대멸을 사용 합니다.

대멸은 작은 멸치보다는 맛있고 개운한 맛을 내는 멸치 입니다.