통곡물밥이 좋다고 하는 사람도 있고, 좋지않다고 하는 사람도 있는데 어떻게 먹는게 가장 좋을까요?

Question

요즘 건강에 관심을 가지게 되면서 통곡물밥을 먹을까 하여 찾아봤는데요.

통곡물밥이 좋다고 하는 사람도 있고, 좋지않다고 하는 사람도 있는데 어떻게 먹는게 가장 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

흰쌀밥보다 통곡물밥이 혈당을 천천히 올리지만 소화력이 약한 분들의 경우 잡곡비율을 조절하는 것이 좋습니다