과일이나 야채를 사고 조금만 보관을하게되면 처음처럼 신선하지가 않더라고요 과일이나 야채를 오래 보관하려면 어떤 방법으로 보관해야되나요?
안녕하세요. 과감한벌잡이57입니다.
지퍼백 안에 신문지나 키친타올로 제품을 감싼 후
보관하시면
최대한 오래 보관 하실 수 있어요
안녕하세요. 터프한낙타280입니다.
신선한과일은 먼저 빨리먹는게 가장 좋습니다만 그게 안된다면 냉장고에 야채칸에 두시는게 가장 좋습니다
안녕하세요. 세심한테리어2입니다.
보관하신다면 실온보단 냉장이 중요한데 핵심인것은 과일과 야채도 냉장고에 들어간다면 수분이 날라가기 때문에 쭈글해진다는것입니다. 그것을 방지하기위해 비닐이나 통에 담아 밀폐시켜주는것이 중요합니다. 냉장보관도 온도를 너무 낮게 설정하는것이 아닌 4~6도 사이로 유지시키는게 적당합니다.
안녕하세요. 날으는 망고입니다.
신문지에 돌돌 말아서 과일과 야채를 보관하는 건 어떠세요? 이유는 모르지만 옛날 어르신들은 그렇게 했어요 아마도 습기 ? 관련된 처리가 아닐까 싶어요. 신문지가 습기를 잘 빨아들이니까요 ㅎㅎ
