학문
카페인과 다이클로로메테인은 극성인가요 무극성인가요?
카페인과 다이클로로메테인은 극성인가요 무극성인가요?? 사람마다 말이 달라서요.. 그리고 만약 카페인이 무극성이라면 물과 섞이는 까닭은 무엇이고 다이클로로메테인은 섞이지 않는 까닭이 무엇인가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
카페인과 다이클로로메테인은 모두 극성분자입니다.
카페인이 물에 섞이는 이유는 물도 극성 분자이기 때문이며, "유사한 성질끼리 잘 섞인다"는 원칙에 따라 서로 잘 섞입니다.
반면, 다이클로로메테인은 물보다 극성이 약하고, 물과의 상호작용이 적어 층 분리가 발생합니다.