안녕하세요 와일드한자라92입니다
전복 씻을때 어떻게들 하세요? 특히 입부분 징그럽기도 하고 제거 하기가 힘들네요 좀 쉽게하는 방법 있을까요? 그리고 전복 죽 끊일때 내장은 어떻게 하나요?
안녕하세요.
전복도 버릴곳이 그렇게 많지 않습니다. 그리고 치솔등으로 더러운 곳을 지워내고 껍질에서 뗴어내어 입쪽만 떼어내면 될것 같습니다.
전복은 주로 미역을 먹고 자라기 때문에 내장에도 영양소가 많고 전복죽 끓일때 적당량을 넣으면 죽이 더 맛있게 됩니다
