족발은 언제부터 먹게 되었는지 알고 싶어요

어릴 때부터 족발을 좋아해 자주 먹는 편인데요 이런 족발은 언제부터 먹게 되었는지 누가 처음 먹기 시작했는지 족발의 유래가 알고 싶어요.