사용중인 들기름과 참기름 중 어떤걸 냉장 보관 해야하나요?
들기름과 참기름을 사용하고 난뒤 산폐를 막기위해 냉장보관을 하는데요~
어떤분은 들기름을 냉장보관 해야한다고 하고 어떤분은 참기름을 냉장보관 해야한다고 하는데 어떤걸 냉장 보관해야 하나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 호화로운호박벌145입니다.
참기름은 산패를 막아주는 '리그난' 성분이 풍부해 그늘진 곳에 상온 보관을 하면 되고, 냉장보관은 X
들기름은 냉장보관을 해주시면 됩니다.
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
참기름과 들기름중 들기름을 냉장보관 하시는게 맞습니다. 들기름은 냉장보관을 해도 의외로 유통기한 짧으니 6개월~1년 이내에 드시는 것이 좋습니다.