참기름은 보통 상온에 두고 사용하고 있는데, 최근에 아는 분께 직접 짜신 들기름을 선물받으면서 꼭 냉장보관을 해야된다고 하시더라고요. 참기름도 상온보관을 하는데 왜 들기름은 냉장보관을 해야 되는 것인가요???