찌개를 끓이다보면 생기는 거품은 어떻게 하는게 좋나요?

집에서 찌개를 끓일때보면 매번 거품이 생기는데, 이렇게 생기는 거품은

수저로 거품을 없애는게 좋은가요, 아니면 그냥 먹어도 상관없는지 알수있나요?