귤에 붙어있는 하얀색 섬유 같은게 이름이 뭔가요.

Question

귤 까면 귤 알맹이 겉에 붙어있는 하얀색 섬유유라고 해야 되나 실 같은 거라고 해야 되나 그거 이름을 최근에 어디 방송에서 들었던 거 같은데 귤이라는 글자가 들어가고 두 글자 정도였던 거 같은데 이거 명칭이 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 날씬한라마카크67입니다.

귤락입니다.

영어권에서는 ‘피스( pith )’ 혹은 ‘알베도( albedo )’라고 하고귤을 먹을 때 속 과육과 껍질 사이에 붙어있는 하얀 실 같은 섬유질 부분을 일컫습니다.