왜 찐고구마와 군고구마는 칼로리가 다른가요?

고구마 굽는 방법에 따라 고구마의 칼로리가 달라진다고 알고있거든요 굽는 방법에 따른 칼로리는 어떻게 되고 칼로리가 왜 다른가요?