다이어트 중이라면 쌀국수 국물에 말아 먹는 밥보다 쌀국수를 선택하고 국물 섭취를 최소화하는 것이 더 유리할 수 있습니다 .쌀국수 면 자체는 다른 면류에 비하여 칼로리가 낮은 편이지만, 국물에는 나트륨 함량이 높고, 육수의 종류나 토핑에 따라 예상보다 높은 칼로리와 지방을 함유할 수 있습니다. 밥은 쌀국수 면에 비하여 탄수화물 함량이 높아 칼로리가 더 높을 수 있습니다. 따라서, 쌀국수를 먹는다면 면과 고명 위주로 섭취하고, 국물은 가급적 적게 마시는 것이 좋으며, 국물에 밥을 말아 먹는 것은 나트륨과 탄수화물 섭취량을 더욱 늘려 다이어트에 방해가 될 수 있습니다.