무릎에 통풍이 있을때 붉은살 생선요리를 먹으면 안되나요?
무릎에 통풍이 있을때 붉은살 생선요리를 먹으면 안되나요? 아는분이 통풍이신데 붉은살 생선은 점심시간에 나오면 필히 피하십니다. 관련이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김경태 의사입니다. 급성기 통증을 조절하고 난 뒤에.는 요산수치를 낮추는 약물복용을 시작하게 됩니다. 하지만 약에 거부감이 있는 분들이 많습니다..
퓨린이 풍부한 음식을 제한해야됩니다. 술과 설탕음료는 피하셔야 하고, 동물.의 간, 신장, 췌장 같은 내장류, 참치, 소고기, 돼지고기, 해산물 등입니다.
통풍발작(통증이 심할 때)이 발생했을 때는 병원 방문하셔서 약물.치료 받으시길 바랍니다.
안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 의학박사 곽성찬 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
생선류는 요산 수치를 증가시킬 수 있는 퓨린 함량이 높아 가급적 피하는 것이 안전합니다. 퓨린 함량이 많은 음식을 섭취할 경우 요산 수치가 증가하여 통풍을 악화시킬 수 있습니다.
도움이 되는 답변이 되기를 바랍니다.
안녕하세요. 김명훈 의사입니다.
통풍일 경우 조절해야 하는 음식이 많습니다. 특히 위험한 음식은 퓨린이 많이 함유된 내장(신장, 간, 지라, 신장, 심장, 혀, 뇌 등), 민물조개, 육즙, 거위, 멸치, 메주, 효모, 베이컨, 등푸른생선, 베이컨 등으로 이러한 종류의 식품이 들어간 국물(국밥, 매운탕 등)은 절대 피하시기 바랍니다. 흰살 생선은 등푸른 생선에 비해서는 퓨린 함량이 낮습니다.
안녕하세요. 최병관 의사입니다.
일반적으로 식단관리의 원칙은 퓨린이 풍부한 식단과 음주를 줄이는 것이 요산을 낮추는데 도움이 되는 것으로 알려져 있고 체중 감량도 통풍 위험을 줄일 수 있습니다. 피해야 할 식단은 장기를 포함한 고기 종류, 돼지고기, 생선이나 조개류, 버섯류 등이 있습니다. 그 중 붉은 살 생선이 일반적으로 퓨린 함량이 더 높은 것으로 알려져 있습니다.
안녕하세요. 김선도 의사입니다.
통풍은 단백질의 한 종류인 퓨린이 혈중에 고동노로 유지되는 고요산혈증이 있을때 발생하게 됩니다.
퓨린은 여러가지 음식에 포함되어 있으며 고기, 등푸른생선, 단백질보충제, 각종 술 등에 들어있습니다.
관절내에 미세한 요산들이 지속적으로 쌓이다가 통증을 유발하는 통풍 발작을 일으키게 됩니다.
고요산혈증을 관리해주기 위해 식단을 제한하기에는 퓨린이 함유된 음식이 너무 많으므로 가까운 정형외과 내원하시어 요산수치를 낮추는 약물치료를 권유드립니다.
통풍 발작이 오는 시기는 특별히 정해져 있지 않고 특발성으로 예고 없이 발병하게 되므로 예방은 어렵습니다.
생선류 중에서 붉은살 생선은 오히려 고등어 같은 등푸른 생선에 비해서 퓨린 함량이 적은 고기입니다. 즉, 통풍이 있을 때에 참치나 연어 같은 붉은살 생선을 섭취하지 못할 이유는 없습니다. 오히려 등푸른 생선을 섭취하는 것이 통풍에 대한 위험성이 더 크므로 그러한 음식물을 피해주어야 하며, 붉은살 생선은 섭취하여도 크게 문제가 될 가능성은 낮습니다.
