안녕하세요?
식품첨가물을 보면 아스파탐이라는 용어가 많이 보이더라구요. 이 성분은 괜찮은 성분인지, 장단점이 뭔지 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아스파탐은 적은 양으로도 설탕의 단맛의 200배 정도를 낼수가 있기 때문에 식품에
단맛을 내기위해서 많이 들어 갑니다. 사이다나 소주 등등..
안정성에 문제가 있었기는 했지만 아주 많이 드셔야 유해 하다고 합니다.
안심하고 드셔도 될것 같습니다.
