삼합은 홍어를 먹을때 말하는게 삼합인가요?
삼합이라고 하는뜻이 세가지 음식을 함께먹는걸 말하는건가요?아니면 홍어를먹을때만 삼합이라고하는건가요? 지나가면서 삼합이라는 음식점을 보았는데
홍어를 파는곳인가싶은데 .. 사람들이 많더라구요
그냥 삼합도있나요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신우여입니다. 삼합은 세가지 합이 맞는 음식을 같이 먹는게 삼합입니다 장흥에는 소고기 가리비 표교버섯 이렇게 삼합을 먹죠 뭐든 세가지 먹으면 삼합입니다
안녕하세요. 스타박스입니다.
원래는 음식궁합이 아니라 일반 사주에 쓰이는 용어로 알고 있습니다.
그리고 우리나라에서 음식에는 홍어, 돼지고기, 김치(묵은지)에서 아마 처음 사용되었고, 여기에 막걸리까지 곁들이면 더 좋다고 홍탁삼합이란 말도 있습니다.
어쩃든 지금까지 가장 오래 사용되어 음식에서의 삼합의 대명사로 불리기는 합니다만, 홍어, 돼지고기 등의 경우에만 반드시 쓰이는 것은 아닙니다.
한우삼합이라고 쇠고기, 표고, 키조개의 삼합도 있고, 두부+돼지고기+이북식 젓갈 가자미식해의 두부삼합도 있고, 문어숙회+돼지고기+명태회 조합의 문어삼합도 있는 등등 같이 먹으면 더 시너지효과가 나는 삼합조합은 꽤 많습니다. 점점 더 많이 개발되고 있기도 하구요.
안녕하세요.으캬캭입니다.
삼합이라고 하는 것은 세 가지 음식을 함께 먹는 것을 말합니다. 홍어를 먹을 때만 삼합이라고 하는 것은 아닙니다. 삼합이라는 음식점이 있다면 그곳에서는 세 가지 음식을 함께 먹을 수 있습니다.