와인은 당분이 거의 없나요??...

Question

안녕하세요

와인은 포도로 만든다는데

포도가 당이 많잖아요.

와인먹으면 단맛이 포도주스처럼 크게

나지않는데

그럼 당분자체가 거의없어진건가요?

당뇨환자들에게 나쁘지않는?

Answer 1

포도 속의 천연 당분을

거의 완전히 발효시켜 만든

드라이 와인은 당분이

거의 남아있지 않습니다

과일 향이 지배적으로 나타나는

와인을 달다고 오해하는 경우가

많으며

또 바닐라, 캐러멜,

베이킹 스파이스 마커와 같은

향도 달콤함을 느끼게 할 수 있죠

Answer 2

와인은 포도를 발효시켜 만드는 음료로, 이 과정에서 포도의 당분이 대부분 알코올로 변환되기 때문에 드라이 와인은 당분이 거의 없습니다. 반면, 스위트 와인은 일부 당분을 남겨두어 단맛이 느껴질 수 있습니다. 당뇨환자에게는 드라이 와인이 상대적으로 당분이 낮아 나쁘지 않을 수 있지만, 알코올이 혈당에 미치는 영향을 고려해야 하므로 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

Answer 3

와인은 발효 과정을 거치면서 포도의 당분이 대부분 알코올로 변해요. 그래서 단맛이 거의 없거나, 드라이 와인처럼 깔끔한 맛이 나죠. 하지만 완전히 당이 없는 건 아니고, 와인 종류에 따라 잔당(남아 있는 당분) 함량이 달라요. 예를 들어, 드라이 와인은 당분이 적고, 스위트 와인은 상대적으로 높아요.

다만, 당뇨 환자분들에겐 알코올 자체가 혈당에 영향을 줄 수 있어서 주의가 필요해요. 드라이 와인이라도 양 조절이 중요하니까, 담당 의사와 상의 후 드시는 게 안전해요!