초당옥수수는 너무 달고 맛있던데 어떻게 만든건가요?

Question

요즘 초당옥수수가 제철인지 많이 팔더라고요.

사서 쪄먹으니 너무 맛있는데요.. 초당옥수수는 너무 달고 맛있던데 어떻게 만든건가요?

혹시 유전자 조작으로 만든건가요?

Answer 1

초당옥수수는 유전자 조작이 아니라 당도가 높은 품종을 교배해 만든 품종입니다.

수확 후 시간이 지날수록 당이 전분으로 바뀌기 태문에 수확 직후 먹을수록 더윅 달고 맛있습니다.

유전자 조작이 아니라 자연 교배 방식이라 안심하고 드시면 됩니다.