즉석밥은 어떤과정으로 만들어지나요?
요즘 간단하고 편리한 즉석밥을 많이
이용하는데요
즉석밥은 어떤과정으로 만들어지기에
상온에 오래보관해도 상하지 않고
간단히 데우기만하면 먹을수있게 되는 것인지
궁금합니다
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안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 6개월정도 유통기한이 긴 이유는 즉석밥을 만드는 과정에 쌀에 있는 균을 아주 높은 온도에서 없애고 먼지나 미생물이 없는 깨끗한 클린룸에서 밥을 만들고 진공포장합니다.
요즘 간단하고 편리한 즉석밥을 많이
이용하는데요
즉석밥은 어떤과정으로 만들어지기에
상온에 오래보관해도 상하지 않고
간단히 데우기만하면 먹을수있게 되는 것인지
궁금합니다
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 6개월정도 유통기한이 긴 이유는 즉석밥을 만드는 과정에 쌀에 있는 균을 아주 높은 온도에서 없애고 먼지나 미생물이 없는 깨끗한 클린룸에서 밥을 만들고 진공포장합니다.