짜장라면 마무리는 볶아야하나여?

Question

제가 집에서 짜장라면 자주 끓여서 먹는데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금한게 짜장라면은 조리를 할 때 마지막에 한번 볶아 줘야 하는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 친절한여치4입니다.

모든라면에 각자의 레시피가 있겠지만

면이 조금덜은 상태에서 물 반컵정도 남긴상태에서

분말스프 넣고 비비서 더 조려준다면

라면의 뻑뻑함도 줄고 비비기도쉬우시고 좋을듯합니다

Answer 2

안녕하세요. 과감한벌잡이57입니다.

볶는다기 보단 자작하게 졸인다는 맞는 것 같습니다

스프가 면에 잘 스며들게 취향대로 드시면 될 것 같습니다

Answer 3

안녕하세요. 창북씨입니다.

뭉치지 않는선에서 물 조금 넣고 볶으면 촉촉하고 맛있더라구요 그냥 비비기만 하면 소스도 잘 안 풀려요!

Answer 4

안녕하세요. 답변좋으시면 추천 꼭 해주세요입니다.

물을 조금 남기시고 볶아주시면 더 풍미가 좋아집니다

그냥 먹어도 상관은 없어요