"육회"의 소비기한은 도축한 후 냉장보관으로 얼마까지 되나요?

Question

육회를 저희 가족들이 거의 다 좋아해서요, 도축한 소를 사서 집에서 보관 후 섭취하려고 합니다.

몇일까지 보관이 가능한 지 알고 싶습니다.

Answer 1

음...보통 육회는 빠르게 섭취하는게 좋을거같아요

기생충이 생길수도있으니... 진공포장이 아니고 냉장보관일경우는 하루이틀안에 드셔야 할거같아요