물은 끓는점에서 온도가 더 올라가나요?
안녕하세요 전문가님
100도 라고 알고있는데 계속 끓여도 100인가요?
100도부터 끓고 온도는 더 올라가나요?
궁금해요 도와주세요 ~~~^^
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이영훈 과학전문가입니다.
물의 끊는점은 100도 이고, 여기서 더 끊이면 온도가 유지되다가 기체로 상태변화가 일어납니다.
그래서 물의 온도를 묻는다면, 100도이고, 수증기로 변하면 그 이상의 온도를 가질 수 있습니다.
1기압이고 불순물이 섞이지 않았다는 가정하에 액체 상태의 물이 100도를 넘는 상황은 이론상으로 없습니다.
물은 100도에서 열을 쌓아 기체로 변하기 때문입니다.
다만, 현실에서는 100도가 넘는 경우를 많이 볼 수 있습니다.
예를 들어, 기압이 더 높은 상황이라던가, 물에 소금과 같은 불순물이 섞이거나 하면 100도를 넘는 물도 존재할 수 있습니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
물을끓이는 곳이 밀봉되어있으면 더올라가기도 합니다.
예를들어 밥솥의 경우 뚜껑을 강하게 밀봉하고있기때문에
내부 압력이 올라가 끓는점이 120도까지 가기도 합니다.
더 높은 온도로 밥을 짓기때문에 더 맛있는 음식이 만들어집니다.
감사합니다.안녕하세요. 김훈식 박사입니다.
일반적으로는 더 올라가지 않습니다. 더 받은 열에너지를 물이라는 액체가 기체로 형태가 변하면서 에너지를 사용하기 때문입니다.
물의 온도를 더 올리려먄 설탕이나 소금을 넣어 끓는점 오름의 효과를 줘야합니다.
안녕하세요.
물은 100도에서 끓으며, 계속 끓이더라도 온도는 올라가지 않고 증발하게 됩니다.
물이 100도 보다 높게 올라가는 경우는
물에 용질이 녹아있는 경우로 이때는 100도보다 높은 온도에서 끓게됩니다.
