안녕하세요. 이영훈 과학전문가입니다.
물의 끊는점은 100도 이고, 여기서 더 끊이면 온도가 유지되다가 기체로 상태변화가 일어납니다.
그래서 물의 온도를 묻는다면, 100도이고, 수증기로 변하면 그 이상의 온도를 가질 수 있습니다.
1기압이고 불순물이 섞이지 않았다는 가정하에 액체 상태의 물이 100도를 넘는 상황은 이론상으로 없습니다.
물은 100도에서 열을 쌓아 기체로 변하기 때문입니다.
다만, 현실에서는 100도가 넘는 경우를 많이 볼 수 있습니다.
예를 들어, 기압이 더 높은 상황이라던가, 물에 소금과 같은 불순물이 섞이거나 하면 100도를 넘는 물도 존재할 수 있습니다.
