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우리가 가끔씩 녹즙이라는 말을 하는데요 그런데 녹즙이라는것이
녹색이 나는데 그런데 이런 녹즙은 무엇을 넣고 주로 만드는지
알려 주세요?
1개의 답변이 있어요!
김창희 영양전문가
(주)네추럴웨이
∙
안녕하세요.
녹즙의 색이 녹색인 이유는 녹색인 채소를 주로 넣었기 때문입니다.
녹색 채소로서 넣은 것으로는 케일, 명일엽, 돌미나리, 양배추, 브로콜리 등이 있을 수 있습니다(풀무원 녹즙)
그외, 새싹, 민들데 등도 있습니다.
녹색인 이유는 초록색을 띄기 때문입니다. 참고해주세요.
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