한국민족은 고추를 고추장에 찍어먹는 매운 맛의 민족인데 고추가 토종이 아니라 조선초에 일본이나 동남아를 통해 들어온거라네요.정말인가요?안믿어져요.고추의 정확한 유래를 알려주세요
안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 조선초가 아닌 임진왜란 직후인 16세기말 17세기초에 들어온것으로 추정됩니다. 조선초에는 고추가 없어서 우리가 흔히 김칫국부터 마신다라고 하는말에서 김칫국은 동치미를 말하는것입니다.
안녕하세요. 후련한홍여새2입니다.
네, 맞습니다. 고추는 원래 미국 대륙에서 기원한 식물이었으며, 16세기 말에 유럽인들에 의해 아메리카 대륙에서 유럽 및 아시아로 전파되었습니다. 따라서 고추가 조선초기에 이미 존재하던 토종 작물이 아니었습니다. 조선시대에는 고추가 아시아로 전파되어 들어오게 되었고, 이후 한국의 음식문화에 점차 풍부한 변화를 주었습니다.
