국수 삶으면 물이 넘치는데 안넘치는 방법은 어떻게 하나요?
국수를 삶으면 물이 넘치는 안넘치게 하는 하는 방법이 없을가요? 불조절 실패인지 물의 양을 너무 많이 넣어서 인지 국수 삶을때마다 물넘쳐서요 안넘치게 삶는방법이 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
국수를 삶으면서 거품이 부글부글 올라오면 입으로 훅 불어버리면 쑥 내려갑니다.
보다 더 확실한 방법은 그릇에 물을 준비하고 있다가 부글부글 올라올 때 물을 조금 부어주면 바로 내려갑니다.
안녕하세요. 도도한크낙새23입니다.
국수를 삶을 때 올리브유난 식용유 등 기름을 약간 넣으면 끓어 넘치지 않습니다. 게다가 국수가 붙지 않아서 쫄깃쫄깃해집니다.